Práticos, rápidos e com um toque especial, os palitinhos de tapioca se tornaram uma opção cada vez mais popular entre os amantes de petiscos caseiros. Feita com poucos ingredientes e sem glúten, a receita combina simplicidade, sabor e versatilidade ideal para quem busca uma alternativa leve e deliciosa para o dia a dia ou para compartilhar com amigos.
A base da massa leva goma de tapioca, queijo muçarela e ovos, resultando em uma textura crocante por fora e macia por dentro. O diferencial da receita está no uso de alho dourado, que adiciona um sabor marcante à preparação.
Para quem é fã de queijo, uma dica é acrescentar um pouco mais por cima antes de levar ao forno, criando uma camada extra de sabor. Os palitinhos também combinam perfeitamente com molhos diversos, desde versões apimentadas até opções mais suaves, como maionese temperada ou molho de ervas.
Receita prática e versátil
Além de serem uma opção sem glúten, os palitinhos de tapioca são ideais para diferentes ocasiões — como entradas, lanches ou até mesmo para acompanhar refeições. A receita também permite variações com temperos, ervas ou outros tipos de queijo.
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